Chez Olatein, notre mission est de produire un produit qui profite à la fois à la planète et aux personnes, y compris à notre communauté locale.
Notre site de production est conçu pour être neutre en gaz à effet de serre (GES). Les déchets organiques sont transformés en biogaz fournissant de l'énergie renouvelable à 3 000 foyers, et nous avons pour objectif d'acheter de l'électricité verte pour alimenter nos activités.
De son côté, l'eau est utilisée à basse température, puis recyclée, ce qui améliore encore l'efficacité énergétique.
Les graines de canola sont pressées à froid et nécessitent moins de traitement. Et surtout, tout cela se produit sans avoir besoin de terres arables supplémentaires, créant ainsi une valeur maximale avec un impact minimal.
Notre point de départ c'est le « gâteau » (ou repas) de canola créé par les graines de canola écrasées sur site à l'aide d'un processus sans solvant pour produire de l'huile de canola.
La protéine est ensuite extraite de ces restes de gâteau à l'aide de notre technologie brevetée pour garantir qu'elle conserve la valeur nutritionnelle et fonctionnelle la plus élevée, tandis que la partie sans protéines du gâteau est utilisée pour l'alimentation animale.
Le résultat final est Vertis™ CanolaPRO®, officiellement reconnue par l'Upcycled Certified Program comme étant la seule protéine recyclée disponible sur le marché avec un score complet sur le plan nutritionnel de 1 sur le PDCAAS.
Olatein est la référence en matière de fabrication durable. Notre usine de Dieppe dispose d'un système avancé de recyclage de l'eau qui réduit la consommation d'eau et d'énergie, tandis que notre usine de traitement des eaux usées convertit les matières organiques en biogaz, une source d'énergie renouvelable.
Les huiles obtenues par broyage des graines de colza sont transformées en biocarburant. La protéine est utilisée pour produire Vertis™ CanolaPRO®. En outre, la partie non protéinée du gâteau de colza est transformée en nourriture pour animaux, réduisant ainsi la quantité de déchets. Notre équipe a pour objectif d'offrir un processus de production circulaire avec une production de déchets et une empreinte carbone minimales, ce qui fait d'Olatein un leader en matière d'innovation écologique.
La sécurité est la priorité numéro un de notre usine de Dieppe. Nous avons mis en place des mesures importantes pour protéger à la fois nos employés et la communauté, en disposant de tous les permis de sécurité nécessaires. Notre programme de sécurité met l'accent sur l'amélioration et la sensibilisation continues. Avec des formations régulières, le bien-être de nos employés est au cœur de nos activités. Nous avons pour but d'assurer la sécurité de nos voisins, en nous engageant de manière transparente sur nos pratiques. Des examens continus nous permettent de rester à la pointe de l'innovation en matière de sécurité, un élément clé de notre identité.
24 novembre 2022
20 février 2021
Vertis™ CanolaPRO® est exclusivement vendu et distribué par dsm-firmenich. Pour en savoir plus, cliquez sur le bouton de lien ci-dessous.
