Olatein fabricará CanolaPRO® mediante un proceso seguro y sostenible, con solo dos materias primas: colza y agua.
Nuestro punto de partida es la torta de colza, creada después de machacar las semillas de colza para producir el aceite de colza, sin ningún uso de disolventes.
Se extrae la proteína de la torta de colza (que queda después de la extracción de aceite) para garantizar el mejor valor nutricional y funcional.
El producto final creado por nuestra tecnología de extracción exclusiva es CanolaPRO®, una proteína vegetal de alta calidad con una calidad nutricional excepcional.
Pero el proceso no se acaba al producir CanolaPRO®. Nuestras instalaciones de reciclado de agua reducirán el uso de agua y energía.
Mediante unas instalaciones de tratamiento de aguas residuales, convertiremos la materia orgánica del agua residual en biogás para usar como fuente valiosa de energía renovable. Y, finalmente, la parte sin proteína de la torta de colza se usará para dar de comer a animales de granja.
De este modo, el equipo de Olatein se esfuerza por tener un proceso de producción sostenible, con los mínimos residuos y emisiones posibles.
DSM distribuye y comercializa de forma exclusiva CanolaPRO®. Para obtener más información, haga clic en el botón de vínculo que aparece a continuación.
