D’ici 2050, il est estimé que 10 milliards de personnes vivront sur Terre. La demande alimentaire devrait augmenter de 70 %. Cependant, il n’y aura que 10 % de terres arables disponibles en plus.
Quelle est donc la solution ?
CanolaPRO® est un isolat de protéine végétale dérivé de canola non-OGM (ou colza) qui a la capacité d’aider à répondre à la demande croissante de protéines sans nécessiter davantage de terres arables. CanolaPRO® ne laisse pas seulement une empreinte carbone minimale mais produit également un minimum de déchets.
CanolaPRO® sera utilisé dans une large gamme d’applications d’aliments et de boissons pour fournir une qualité nutritionnelle exceptionnelle avec un score de digestibilité élevé et un profil d’acides aminés complet et équilibré. Si vous souhaitez en savoir plus sur CanolaPRO®, veuillez contacter DSM.
Nous croyons que CanolaPRO® a le potentiel de devenir la prochaine protéine végétale majeure. Elle est saine pour les personnes et respectueuse de l’environnement.
Nous avons hâte de commencer !
CanolaPRO® est exclusivement vendu et distribué par DSM. Pour en savoir plus, cliquez sur le bouton de lien ci-dessous.
