Nous sommes fiers d’installer la première usine de fabrication d’Europe dédiée uniquement à la production de protéine végétale de colza, un produit sain et respectueux de l’environnement qui a le potentiel d’apporter une réelle difference dans le monde.
Nous avons pleinement confiance que nous obtiendrons les certifications en matière de sécurité et qualité alimentaire ainsi que les certifications environnementales appropriées qui sont attendues d’une installation de fabrication de classe mondiale.
La sécurité est la priorité principale de notre usine et toutes les mesures sont en place pour garantir la protection de nos employés et de la communauté avoisinante. Nous détenons l’ensemble des permis de sécurité requis, complémentés par un solide programme de sensibilisation à la sécurité et une amélioration continue au sein de notre installation. Les graines de colza sont broyées sur site sans solvant, ce qui réduit la pollution de l’air et l’empreinte carbone, pour un produit de la plus haute qualité.
La durabilité est une valeur fondamentale d’Olatein et nous nous efforçons de produire un produit sain pour les personnes et la planète, notamment notre communauté immédiate. L’usine d’Olatein est conçue pour être neutre en termes d’émission de gaz à effet de serre (GES), puisque nous produisons du biogaz, recyclons l’eau et achetons de l’électricité verte. Tous les processus dans l’installation utilisent de l’eau à basse température et présentent peu de risques. Cela n’est pas seulement plus sûr, mais également plus efficace du point de vue énergétique, d’où une réduction de notre empreinte carbone.
Nous sommes engagés envers une approche de fabrication circulaire où il n’y a pas de gaspillage. Notre matériau de départ est un « tourteau » de colza broyé, un sous-produit agricole de la production d’huile de colza. Le tourteau broyé est traité par un processus (à base d’eau) sans solvant pour libérer la protéine qui se trouve à l’intérieur et pour produire du CanolaPRO®. Le tourteau résiduel sera utilisé comme aliment pour animaux, tandis que la matière organique présente dans les effluents du processus d’extraction sera converti en biogaz, source d’énergie renouvelable.
En bref, la production de CanolaPRO® ne requiert pas plus de terres arables et valorise entièrement la graine de colza.
CanolaPRO® est exclusivement vendu et distribué par DSM. Pour en savoir plus, cliquez sur le bouton de lien ci-dessous.
